■“两个打造”·博物馆里的宝贝

本报记者 韩建慧

咱老百姓过日子，离不开瓶瓶罐罐、锅碗瓢勺。现代人有各种各样趁手好用的“家伙什儿”，古代人日常都用啥，跟现代人常用的都有啥区别？粮食都装在什么地方不易被虫吃鼠咬？酒水如何保存不易变质？没有精美小汤碗的年代，古代人用什么来盛羹汤？美化家居环境有什么东西从古流传至今？在这一期的《博物馆的宝贝》中，记者继续带您欣赏市博物馆里的精美展品。

粮食装在陶罐里

新地古城遗址位于海勃湾区千里山镇王元地村。作为我市目前惟一一处西汉早期延续至东汉的古城址，新地古城及其周边墓葬群出土的文物，显示出这里曾经也是一座人口众多、百业繁华的边塞古城。

据考古专家推断，新地古城始筑于秦代，为临河筑四十四县城之一，到汉代仍沿用此城。《乌海市志》记载，汉代，乌海地区当属朔方地，曾设有府衙、“贾市”及作坊。作为中原王朝与少数民族频繁往来的边塞地区，这里也许经常发生战争，但更多的时候也在贸易往来，人们制造出生产生活所必需的多种手工业制品，进行自由贸易，城中发现不少秦“半两”钱、汉“五铢”钱便可说明这一点。

老百姓过日子，当然也少不了要存粮食。如何保证粮食不会被虫吃鼠咬或者在战争中不会遭到损毁？制作囤粮用具当然是最重要的方式之一。在市博物馆的展品中，就有一件出土自海勃湾区新地古城遗址的绳纹灰陶罐，断代为西汉时期，材质为泥质灰陶，体型硕大，上部有四圈绳带纹装饰，其腹部最宽处直径达89厘米，高74厘米，推测应是储存粮食的器物。

这件绳纹灰陶罐还是国家二级文物，最值得一提的是，以当时的制陶技术，烧制如此大型的陶罐是非常难得的。

羹汤装在魁斗里

现代人喝茶、喝汤、喝酒都有不同的杯、盏或碗，古代人也不例外。甚至在古代，人们更加重视食具的精致适用。比如，古人饮酒就有许多酒器，造型不同，名称各异。有卮、爵、觯、觚、觞、杯等，其中“杯”算是饮酒器的通称。除了饮酒器，还有盛饭用的“柶”，形状长得像如今的勺子，但却除了盛饭的功能外，还兼顾了“礼器”的作用。

那么，古代人吃粥或者肉汤一类的食物又用什么来盛取呢？据说，这种器物叫做“魁”。魁，有如近代的瓢盆一样，是生活中不可缺少的物件。

在市博物馆里，就有一只出土于海勃湾区三坝墓群的汉代黄釉陶魁，虽然是出自古墓里的冥器，但中国人讲究事死如事生，陪葬的器物也多以正常生活器物呈现。因此，通过这件黄釉陶魁，我们可以近距离看看古人用的“羹碗”长啥样。

这只陶魁也的确很像一个平底的“瓢”。广口、束颈、弧腹、圈足、颈部一侧有龙首形的手柄，龙首两眼突出，嘴巴大张，龙须直立，造型非常狰狞。有柄很好端，平底圈足放在案上又很稳，弧腹又具备一定的容积，“魁”的出现，足见古人的生活智慧。

煮肉可以用铜鼎

《淮南子·说山》中有言：“有足曰鼎，无足曰镬。”鼎和镬既是礼器，也都是生活中的“炊具”。

鼎，是我国古代最重要的青铜器。商周时期，青铜鼎成为礼制重器，被认为是所有青铜器中，最能代表至高无上权力的器物。在《左传·宣公三年》有这样的文字：“昔夏之方有德也，远方图物，贡金九牧，铸鼎象物，百物而为之备，使民知神奸。故民入川泽山林，不逢不若；魑魅魍魉，莫能逢之，用能协于上下以承天休。”

意思是说，夏禹治水之后，建立了夏朝，把华夏大地划为九州，用九州之税贡铸了九鼎，把各州山川象物刻于鼎上，使民能知神奸，永保国泰民安。由此，“九鼎”就成为“华夏第一国”的镇国之宝，它与华夏开国胜地钧台共同标志着华夏文明的开端。我们常说的“一言九鼎”“大名鼎鼎”“鼎盛时期”“鼎力相助”“鼎足而立”等这些耳熟能详的成语，都见证着“鼎”这种古老而神圣的器皿对华夏文明的深远影响。

“九鼎”作为国家政权的象征，由夏传到商，由商传至周，到了春秋时期，诸侯势力兴起，互相争夺霸权，周天子已难控制，于是就有了“问鼎中原”这样的词语。

然而，在鼎成为礼制重器之前，它单纯的功能，就是烹煮和贮存肉类的食物。常见的有三足鼎和四足的方形鼎，在市博物馆里就有一只出自汉代的双耳三足铜鼎，三足像兽蹄，环钮上还有圆锥形的造型，据说应该是鸟形的简化。

酒水装在铜壶中

中华文化博大精深，每一件文物、每一个时代都有不同的故事。例如，青铜器作为中国古代灿烂文明的载体之一，它以品类繁多，造型精致奇特，纹饰严谨逼真，铸造技术先进完美而闻名于世。

在青铜器形的制作发展过程中，“铜壶”是非常重要的一种，壶就是盛酒或者水的器皿，它的形状因时代不同，变化较大。商代的壶多是扁圆形，大腹、贯耳、圈足；西周的壶圆形长颈，大腹有盖，两旁有耳，作兽头衔环；春秋时的壶，鼓腹长颈，肩上有两个伏兽；战国的壶更接近于后来的瓶子，也有方形的壶，就是汉代钫的始祖。

到汉代时，铜壶已有定式。造型优美，小颈、鼓腹，口外侈，圈足，饰弦纹，腹侧有一对铺首衔环，这是非常具有时代特征的样式。市博物馆里就有这样一只，高达31.3厘米，壶形完整，可以前去一睹为快。

三足鐎斗功能多

我国著名文物专家马承源先生在《中国青铜器》一书中这样介绍：鐎斗，体呈盆形，下有三足，细柄向上曲，柄首常做成兽头形，口部带流。

这种形状的鐎斗在市博物馆里也有一件，名为龙首三足铜鐎斗。基本形状正如马先生所述，盆形，下附三足，腹部安有一柄。

在汉唐时代的墓葬中，常见鐎斗，多为铜质和瓷质。关于鐎斗的用途，争论很多，马承源先生认为，鐎斗是汉晋时期的一种炊器，可能用于军旅，是古代行军打仗时所用的炊器，与刁斗的功能差不多。刁斗，又名金柝，就是行军用具，白天用作炊具，晚上巡更的时候还能敲打发出声音，《木兰辞》中就有这样的描述：“朔气传金柝，寒光照铁衣。”也有文物专家认为，汉代的铜鐎斗是最早的单人炊具，因为其容量大约为1斗，刚好够1名士兵使用，就像是士兵们自己用的“碗”。

还有的学者认为鐎斗是反映酒文化的饮酒用具，作温酒之用，但也有学者指出鐎斗的器形不适宜温酒。另外还有温浓液食品的羹器，火锅的“雏形”等说法。但综合来看，将鐎斗定为饮食所用的温煮器应是没有问题的，但其到底用来煮什么东西，则难有定论。

家装摆设有春瓶

春瓶是什么？在古代，它原本是一种装酒的实用器具，后来逐渐演变为观赏性的陈设。

便如现代人家中的花瓶一样，春瓶不但是一种美化家居生活、彰显雅致文化的用具，还是古人审美艺术的表现。

玉壶春瓶又称玉壶赏瓶，是中国瓷器造型中的一种典型器形。流行地区广，沿用时间长，宋以后历代各地窑场均有烧制。它的造型是由唐代寺院里的净水瓶演变而来。基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足，是一种以变化柔和的弧线为轮廓线的瓶类。其造型上的独特之处是：颈较细，颈部中央微微收束，颈部向下逐渐加宽过渡为杏圆状下垂腹，曲线变化圆缓；圈足相对较大，或内敛或外撇。这种瓶的造型定型于宋代，历经宋、元、明、清、民国直至现代。

在市博物馆里，我们就可以看到一只元代的铜玉壶春瓶。这只春瓶体态匀称，造型纤秀，非常好看。关于“玉壶春瓶”名字的来源，一般都说是因宋代大文豪苏轼的文章中有“玉壶先春、冰心可鉴”而得名，也有说是因“玉壶买春”而得名，唐代司空图的《诗品·典雅》中有“玉壶买春，赏雨茆屋；座中佳士，左右修竹” 的句子。但不拘如何，玉壶春瓶，都是一种雅致之美的体现。

主办

乌海日报社 乌海博物馆

每一座博物馆，都是一座沟通历史与未来的桥。

都说，想要了解一座城市的历史，就要去这座城市的博物馆。

在这里，我们可以通过展品与历史对话，穿越时空的阻隔，俯瞰浩荡的时光长河；在这里，我们也可以通过藏品与先贤晤面，掀开历史的面纱，接受文明的熏陶和洗礼。

我国各地博物馆中的珍贵藏品数不胜数，每个博物馆都有自己的“镇馆之宝”。乌海博物馆也不例外，作为现代文明城市不可或缺的重要部分，乌海博物馆承担着展示自然和人类遗产的重要使命，这里馆藏的每一件展品，都有重要的历史意义。

为深入挖掘本土文化，贯彻落实全区“两个打造”专题工作调度会议精神，本报与乌海博物馆联合推出“博物馆里的宝贝”系列专栏，带您一起去欣赏本地区的珍贵文物和历史遗迹，感受黄河岸边的璀璨文明。