王国梁

过年的习俗丰富多彩，因地域不同千差万别。不过大年初一吃饺子，恐怕是全国统一的。有句俗语说，谁家过年不吃饺子？

我们小时候，进了腊月就盼着过年，每天掰着手指算呀算，终于要过年了。很多年里，大年初一早上都是一样的场景：我在鞭炮齐鸣中睁开睡眼，听到外屋父亲和母亲已经开始忙着煮饺子了。母亲冲父亲喊：“火烧大一点，怎么还不开锅？”父亲说：“不着急，今儿起得早。孩子们还没起床呢！”母亲说：“大年初一要吃五更饺，不早起行吗？赶紧叫孩子们起来！”父亲冲里屋喊一句：“起床了！”

我们起床后，热腾腾的饺子已经端上餐桌。母亲招呼一声：“吃饺子喽！”大年初一早上有很多禁忌，比如不能说“完了”“没了”之类不好的词儿，母亲之前就嘱咐过我。饺子可真香啊，咬一口全是肉。我贪婪地吃着，很快一碗饺子下肚，我没心没肺地说：“妈，我碗里的饺子吃完了！”母亲赶紧连“呸”三下，我这才想起过年禁忌，于是赶紧改口：“妈，再来碗饺子，香喷喷的饺子！”母亲听了我的话，满意地笑起来。

饺子吃了不少，我渐渐饱了。母亲说：“再多吃点，那只带硬币的饺子还没出来呢，不知今年谁会吃到，谁吃谁就是最有福气的人！”母亲这话很有激励作用，我赶紧接着吃饺子。可是，依然没有吃到带硬币的饺子。正当我满怀期待准备吃下一个时，姐姐大喊一声：“我吃到带硬币的饺子啦！”我放下饺子，拍拍滚圆的肚子说：“妈，我吃了这么多，都没吃到带硬币的饺子。明年你多放几个硬币，谁都有份儿才行！”

第二年，母亲果然听了我的意见，包了5只放硬币的饺子。我家五口人，正好一人一个，一家人都有福气才好呢。谁知吃饺子的时候，姐姐吃到了两只带硬币的饺子，父亲吃到了三只带硬币的饺子。我、哥哥和母亲竟然一只都没吃到。那时我觉得，人生的确有运气这回事，有的人运气爆棚，有的人总是背运连连，这种事人无法左右。母亲见“好运硬币”分配不均，便说：“算了，明年还是放一枚硬币吧，谁吃到就是家里最有福气的人。”

我这个人运气一直不大好，过年很少吃到代表福气的“硬币饺子”。我高考那年，过年时很意外地吃到了“好运饺子”。母亲开心地说：“这是好兆头，今年你肯定能考上大学！”我受到了这样的心理暗示，高三后半学期越来越有学习状态，最终高考得胜，顺利考上了大学。多年后，我才知道那年母亲把“好运饺子”做了记号，故意让我吃到的。那件事让我明白，其实所谓的好运，有时并非外界带给你的，而是在你的心里，只要你努力向上，便会真的与好运相遇。

后来我在城里工作、安家，但是每年过年，我都要回老家陪父母一起过。我喜欢大年初一一家人热热闹闹吃饺子的场景，那种温馨的场面，已经牢牢地扎根在我的记忆中。如今，生活条件越来越好，过年时母亲会包各种馅的饺子，但在饺子里放硬币的习俗一直没变。

大年初一的饺子里，有香香的味道，还有太多温暖的记忆。