随着人们健康知识的增加，许多人注意到饮料中糖分过多会对人体健康造成影响。不过，不少人会觉得白水寡淡无味，那如何将饮料科学“减糖”呢？

稀释 长期饮用甜味饮料，会让人们对甜的感受敏感度下降，从而变得“嗜甜”。逐渐减少入口饮料的甜度，可以逐步恢复对甜味的敏感性。例如，在饮用一瓶甜味饮料时，可用白水将其兑成3瓶的量，适应这个甜度后，就会觉得正常甜度的饮料“太甜了”。

增加风味 许多人喝甜味饮料时，不仅追求其中的甜味，还喜爱饮料不同的风味，如桃子、草莓、抹茶等口味。研究发现，增加风味可以让人们在享受同等味觉快感的同时，减少摄入的糖量。因此，若觉得白水寡淡无味，可以尝试在水中放入几片苹果、桃子、柠檬等，增加饮品的风味。水果浸泡在水中，只会有少许天然糖类析出，比市场上贩售的甜味饮料健康很多。

调节温度 当饮品被冷却后，人们的味觉和嗅觉系统会受到影响，舌头上的味觉感受器反应速度减慢，品尝饮品时会感觉更加饱满和甜美。也就是说，同等含糖量的饮品，温度较低的那杯会被我们的大脑感知为“更甜”。因此，可以尝试将饮料或水果冻成“冰块”，加入白水中，“冰块”所携带的糖与风味会让白水变得更好喝，与直接喝甜味饮料相比，也能减少摄入的糖分。

均衡膳食 有时人们会将口渴误认为是饥饿或渴望甜食的“信号”，因此，应注意补充足够的水分以及保持均衡饮食。

（转载自《中国老年报》）