本报讯 9月27日，黄河流域九省区餐饮联盟城市餐饮发展研讨会在市政务服务中心召开。

本次研讨会围绕“黄河流域餐饮文化的特征及开发利用”“黄河饮食文化特色产品融合发展前景”“创新发展文化旅游产业”等主题进行分析解读，共同探索餐饮业在农商文旅发展中应对新时代、新市场、新消费、新需求的发展路径。

研讨会上举行了2023年第二届黄河流域（乌海）美食文化节预制菜大赛颁奖仪式。评审团从菜品的还原度、健康性、方便性、创新性等方面进行综合评价，评选出本次预制菜大赛特金奖、金奖、优秀奖三个奖项。

（王蒙）