韩建慧
2025年02月18日
本报记者 韩建慧/文 齐艳芳/绘图
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”在漫长的农耕岁月里,二十四节气宛如一根坚韧的丝线,串联起中华大地的山川湖海、农耕时序与民俗风情,编织出一幅幅充满诗意与智慧的生活画卷。
这些画卷,是人与自然和谐共生的智慧结晶,是传统文化中的瑰宝,更寄托着国人的集体情感,是民族记忆中不可或缺的一部分。正因如此,即便我们从农耕时代步入现代社会,随着科技发展,人们对自然时序的依赖逐渐减少,传统二十四节气依然魅力无穷,其所蕴含的文化内涵和精神价值,依然值得我们去弘扬与传承。
2月18日是二十四节气中的雨水,这是一个反映降水变化的节气。《月令七十二候集解》中这样解析雨水节气:“雨水,正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨水矣。”
古人认为,水是万物之始,有“天一生水,地六成之”的说法。五行中春天属木,木气要生长便需要水,所以立春之后的节气是雨水。
雨水的 “雨” 要怎么读
东风送暖,大地解冻,寒气散去则形成雨。现代科学认为,雨水是陆地和海洋表面的水蒸发变成水蒸气后形成的。当水蒸气上升到一定高度后,遇冷则变成小水滴,从云中落下来,就形成雨。
古人虽没有现代科学的思维,但他们依据时序轮转和气候特征来判断雨水形成的过程。他们认为,立春之后,阴阳之气交融,阳气滋盛,便会形成雨水降落。
但此“雨水”非彼“雨水”,天上落下来的雨水,人们习惯读第三声,是名词;节气中“雨水”,“雨”却得念去声,作为动词,是“从天上落下”的意思。因此,节气“雨水”的释疑变成了:“从天上落下了水”。
这么说当然也是有依据的。记者查询了大量文献后发现,许多民俗专家都认为,二十四节气产生于先秦,先秦文化中,一般用一个字来表达一种意思,“雨水”是现代汉语里的双音节词,不符合先秦用语的习惯,因此可以推断,“雨水”这个节气的含义,重点只在“雨”。
在古代音韵学中,“雨”字在作为动词时,读音会发生变化,读作去声,这是通过对古代文献的音韵研究以及传统音韵学著作的记载得出的结论。比如在《广韵》等音韵学著作中就有相关的记载和标注,表明“雨”在表示“下雨”等动词意义时读去声。
事实上,先秦古汉语中,“雨”作动词读去声很常见,《诗经》里的“今我来思,雨雪霏霏”,“雨雪霏霏”指的不是雨夹雪,而只是下雪;汉乐府民歌《上邪》里的“冬雷震震夏雨雪”,指的也是冬天打雷和夏天下雪的意思,而非有雨有雪。
雨水节气,南北方的景象一致吗
我国地大物博,长城内外,大江南北,往往同一个季节也有不同的风物景象。
孟春之际,雨水节气如约而至。虽然名曰雨水,但北方却是“春雨贵如油”。当然,降水天气也是有的,只是雨珠未曾落地,就凝结成了飞扬的雪花。河流大多还是冰冻的状态,草木也还枯黄,只不过,对于等待春耕的老百姓来说,“腊雪瑞我麦,春雨嘉我谷”,北国春雪也能预兆丰年。
根据中国气象局官方网站2月16日发布的天气情况可知,未来三天,有冷空气影响北方地区,西南地区东部至长江中下游地区有降水,内蒙古东北部、东北地区中北部等地有小到中雪或雨夹雪,局部地区有大雪。
“雨水”节气逢降雪,固然可让北国迟来的春天添上一抹诗意,南方此刻却有迥然不同的景象,更符合雨水节气“三候”的气象特征,溪水初涨、草木萌发,气温也呈回升趋势,降水天气显著增多,细雨蒙蒙中,春天的第一声雷就要炸响了。
很多曾在南方地区生活过的市民都曾给记者讲述过雨水节气家乡的风貌。比如祖籍在江苏的王悦就曾回忆起她印象里湿漉漉的雾霭天。江苏地区不比四川盆地等地区气温高,但雨水节气到来时,春寒也基本结束,日间气温多在10℃左右,冬小麦等越冬作物开始返青生长,农民忙着给麦田施肥、除草;油菜也进入了快速生长期,早春耕忙的景象笼罩在皑皑清雾中,成为她阔别家乡多年后仍难以忘却的记忆。
雨水节气有趣的食俗和习俗
雨水是属于春天的节气。尽管不如“立春”那样地位超然,但也有属于自己的食俗和习俗。
食春笋,就是其一。在四川等地,春笋是雨水节气的时令美食。此时春笋破土而出,鲜嫩爽口,富含多种营养成分,是土地给予人类最鲜美的恩赐。
北方部分地区则会在雨水节气吃龙须饼。龙须饼通常由面粉制成,形状细长如龙须,寓意着春雨如龙须,滋润大地,带来丰收。其口感酥脆,香甜可口,一家人围坐在一起品尝,既享受美食,又传递着对新一年风调雨顺的期盼。
相比起“立春”吃春饼这样南北皆宜的食俗,雨水的食俗就显得地域性很强。北方地区,土地刚刚开始解冻,实在很难长得出春笋来;南方地区则春耕正当时,揉面做龙须这样复杂的事儿也得为春管春种让路。也正是因为如此,流传下来的雨水食俗就少了很多。
食俗虽少,习俗却多。“回娘屋”“拉保保”“占稻色”等至今仍然在民间流行。
所谓“回娘屋”,就是回娘家。据说在川西一带,雨水节气当天,出嫁的女儿会携夫带子带上罐罐肉、椅子等礼物回娘家,感谢父母的养育之恩。岳父岳母则会准备丰盛的饭菜招待。若是女儿还在怀孕,娘家就会送来雨伞,寓意为遮风挡雨,祝福女儿平安生产。
“拉保保”则是南方部分地区极负盛名的民俗活动。“保保”就是干爹,过去人们认为,孩子成长过程中可能会遇到各种困难,需要借助干爹的福气和力量庇佑孩子健康成长。于是到了雨水这天,父母会带着孩子到人群密集处,若孩子第一眼看到的成年男性愿意,就会被拉着认作干爹,会交换信物,从此两家便有了特殊的情谊。
前不久,四川省德阳市广汉地区举办的“保保节”就吸引了众多媒体的关注。据德阳文旅官方公众号报道,当日到指定地点参加“拉保保”民俗活动的就有6.2万余人,成功拉保保184对,活动现场热闹非凡,是广汉最有年味儿的一天。
华南客家人则会在这一天吃“爆米花”。不过这“爆米花”是糯米制成的,来源于当地古已有之的一项习俗,叫作“占稻色”。通过爆炒糯米花来祈愿这一年的收成和稻谷的质量,人们认为,爆出来糯米花越多,稻谷的收成就会越好。“花”与“发”发音相近,寓意着年成丰盈。
雨水节气,且向诗中寻春意
人们常说,雨水节气是个充满生机的节气。随着节气到来,它不仅带来了滋润大地的细雨,更带来了新的希望和生机。大自然正在经历着从寒冷到温暖、从沉睡到复苏的重大转变。
历代诗人笔下对春雨都有美好的描绘,意象丰富,情感也多样。有人主要描绘雨水对自然万物的滋养,如杜甫的“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”,便细腻地展现出春雨在夜间悄然滋润万物的景象。而孟郊的“昨夜一霎雨,天意苏群物。何物最先知,虚庭草争出”,则从雨后万物复苏的景象,烘托出雨水唤醒生机的力量,借庭院中争先冒出的小草,展现雨水时节生命的蓬勃。
有趣的意象里则藏着盎然的生机。诗人韩愈有名句曰:“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,将小雨比作酥油,细腻地描绘出春雨滋润下,草色若有若无的朦胧早春之美;而张志和笔下“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,又用“斜风细雨”勾勒出一幅雨水时节和谐美好的自然画卷。
元稹诗《咏廿四气诗・雨水正月中》也有这样的表述:“雨水洗春容,平田已见龙。祭鱼盈浦屿,归雁过山峰。”说的都是雨水节气的气候特征:在春雨的洗练和滋润中,寒冬腊月的愁容已经散尽,春意渐浓;一望无际的原野上,春风染绿了树梢,水汽袅袅升起,远远看去似乎有一条龙在低空飞舞游动。“祭鱼盈浦屿,归雁过山峰”则描述了雨水节气的物候现象中的前两候,即獭祭鱼和鸿雁来,鱼感水暖上游,水獭捕食,将其堆满在岸边,古人认为是在以鱼祭天;大雁感知到春信,也即刻北飞。水獭出来了,大雁回来了,春天萌动了。
诚然如此。雨水节气就是大自然馈赠给人类的一份珍贵礼物。好雨知时节,当春乃发生。聆听春天的脚步声总是可喜的,从此刻开始,盼一场春雨,等一声惊雷,春之乐章便正式开启了。
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